21/05/2010
petit dessert frais..!
depuis quelques jours, il fait beau .au marché ,ce matin ,une belle mangue m'a donné l'idée de faire mon dessert préféré : la pannacotta vanillée à la mangue fraîche ...: un pur délice .
cette fois-ci j'ai mis :
- 25cl de lait demi-écrémé
-50g de sucre roux en poudre
- de la vanille liquide
pas de crème ,mais au lieu des 2g d'agar-agar,j'en ai mis 3g et voilà ,bien ferme au démoulage et ...allégée 
18:32 Écrit par HATOU | Lien permanent | Commentaires (2) | 
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Commentaires
tu nous mets l eau à la bouche, quand le goutrons nous ?
biz
nadine
Écrit par : delapré | 27/05/2010
tu nous mets l eau à la bouche, quand le goutrons nous ?
biz
nadine
Écrit par : delapré | 27/05/2010
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